|
|
|
October 15th, 2017
11:50 am - Самый-самый верхний пост
Для самого-самого верхнего поста конечно хотелось бы написать бы что-нибудь глобальное, но я скромно расскажу о себе)) Меня зовут Ирина, родилась я в Советском Союзе, выросла в России, сейчас технически живу в Австралии. Почему технически - потому что в моих передвижениях по миру (они связаны с рабочими моментами преимущественно) запуталась даже моя мама и друзья, первый вопрос, который мне обычно задают по телефону: "Ты сейчас где?".Так что я везде)) У меня меня практически филологическое образование (практически, потому что училась на отделении журналистики), склонность любить хорошую литературу, музыку и кино. Я занимаюсь йогой, дышу по методу Бутейко и обожаю ежей (В детстве у меня жил маленький ежик Федька и с тех пор я питаю огромную страсть к этим колючим зверькам). Я очень люблю фотографировать и готовить. И первое и второе я стараюсь совершенствовать по мере возможностей. Кому со мной по пути - далеко ходить не надо, добро пожаловать в мой кулинарно-фотографический журнал путешественника!
Наконец-то у меня хватило мотивации собрать все нужные ссылки и рассортировать - получилось две категории
ПУТЕШЕСТВИЯ
РЕЦЕПТЫ
Если есть вопросы - задавайте! Ну а мне конечно хотелось бы узнать что-нибудь о вас!
|
November 12th, 2009
11:32 am - Sunday roast
Я как-нибудь подробно расскажу про австралийские кулинарные традиции, многие из которых были сформированы под огромнейшим влиянием Великобритании. И это блюдо - Sunday Roast - не исключение. Традиционный воскресный обед, состоящий из запеченного в духовке мяса и овощей.
( Read more... )
|
November 11th, 2009
12:45 am - Фермерский рынок. Цветы.
Мне нравятся цветочные магазины в Австралии. Благодаря климату, в котором все растет-цветет круглый год цветы здесь какие-то очень настоящие))
( +3 )
|
November 10th, 2009
12:37 pm - Курица с моцареллой и каперсами
Это блюдо и его всевозможные вариации спасали меня не раз, его очень легко готовить и очень вкусно есть!
( Read more... )
|
November 9th, 2009
12:23 pm - Фермерский рынок
Фермерский рынок на Голд Косте. Сейчас уже почти лето - время собирать урожай манго, ананасов, клубники и свежей зелени))
( Смотреть )
|
November 8th, 2009
02:35 pm - Яхты, пеликаны и небо
Австралия, конечно, страна своеобразная, но чего у нее не отнимешь - замечательной погоды и замечательной природы. Смотреть всем, кто скучает по отпуску и лету. Тем, кто скучает очень сильно, лучше не смотреть, чтобы не расстраиваться))
( Read more... )
|
12:48 am - Чили кон карне суп
Одно из самых популярных мексиканских блюд - Чили кон карне. Если в это блюдо при приготовлении добавить бульон (овощной, куриный, говяжий), то получится очень вкусный густой суп, который согреет холодными вечерами))
( Пошагово )
|
November 7th, 2009
11:57 am - Драматические облака
Сегодня мы ездили на фермерский рынок в Marina Mirage. толи день сегодня не очень торговый, толи еще что-то, но рынок меня не очень впечатлил, но фотографии будут (там есть на что посмотреть все-таки, но купить себе ничего так и не удалось). А это стоянка катеров и яхт, сегодня какие-то особые драматические облака весь день))
|
November 6th, 2009
01:49 pm - Сезон дождей
А у нас сегодня утром было так(
|
03:04 am - Киш с сыром, томатами и мускатным орехом
Киш хорош как теплым, так и холодным.Если сделать песочное тесто заранее (его можно хранить в морозильнике, раскатав пластами), то приготовление кишей отнимает минимум времени и усилий и приносит максимум удовольствия! Не забудьте про знаменитый Quiche Lorraine, а у меня сегодня менее традиционная, но не менее вкусная версия.
( Пошагово )
|
02:08 am - Океан, небоскребы и чайки
Погожий день на Голд Косте, на небе - ни облачка. А сегодня - дождь((
( Смотреть про лето )
|
November 5th, 2009
03:02 am - Самый простой чизкейк
Я три месяца не готовила, поэтому начну с десерта, который готовить не надо))
Десерт очень вкусный и легкий - чизкейк в стакане (без выпечки)
( пошагово )
|
November 3rd, 2009
10:39 pm - А из нашего окна))
Это я просто хочу похвалиться видом из нашего окна))
А завтра раскажу про очень вкусный и невероятно легкий в приготовлении чмзкейк и покажу океан, чаек и небоскребы) До скорой встречи!
|
November 2nd, 2009
03:04 am
Ура! Я выдержала перелет Киев-Лондон-Банкок-Сидней-Брисбан и наконец-то вернулась в Австралию!!! А еще! Еще у меня теперь есть новый друг - Nikon D90. Я очень счастлива, разбираюсь в настройках)) В Австралии лето, вышла сегодня погулять по берегу океана в 6 утра (мне не спится из-за перемены часовых поясов), народу полно, все спортом занимаются))
|
October 28th, 2009
02:22 am - Ой... калина
Калину видела и пробовала сегодня в первый раз в жизни)) Кстати, в ней содержится много пектина, следовательно из нее может получится отличный мармелад! В следующий раз, потому что времени готовить у меня нет, я завтра улетаю в Киев. Не скучайте!
|
October 19th, 2009
10:36 am - Скрипка и немножко грустно
Моя часть работы в Греции подходит к концу и я уезжаю на несколько дней в Минск, а потом в Киев (если повезет, даже буду проезжать Бобруйск - ах! он как раз между этими двумя населенными пунктами))). А потом я наконец-то возвращаюсь обратно в Австралию - буду баловать вас оттуда новыми рецептами и немного расскажу про австралийскую кухню. Под катом - индустриальная романтика (а также еще одна черепашка!). А печеньки - из моей любимой кондитерской. Вот.
( Посмотреть, где я все это время работала )
|
October 14th, 2009
October 13th, 2009
01:11 pm - Прага: детали
Если бы у вас была возможность пожить следующие два-три года в Праге, Киеве или Вене, какой город вы бы выбрали? При условии, что по работе надо очень часто бывать в России, Украине-Белоруссии и Словакии?
( Фотографии )
Current Mood: ![[mood icon]](http://l-stat.livejournal.com/img/mood/classic/thinking.gif) thoughtful
|
11:02 am - Прага: коммунизм и матрешки
О том, что Чехия серьезно пострадала от коммунизма, весь западный мир уже давно знает. Свое прошлое чехи по традиции решили превратить в туристическую достопримечательность.
( Смотреть, как )
|
October 12th, 2009
01:10 pm - Греция: море, солнце и горы
В Эгейском море все еще можно купаться! Мы поехали в горы, а нашли такой замечательный пляж! Теперь я жду хорошей погоды и следующих выходных)) Греция все-таки такая красивая страна! (кто не знает - говорю, а кто знает - напоминаю - я сейчас на острове Эвбея)
( 23 больших фотографии )
|
|
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
irina_ctc's journal